Conheça os benefícios da carambola, ela pode ajudar a controlar diabetes, colesterol e muito mais

A fruta carambola, muitas vezes chamada de fruta estrela, devido à seu formato, origina-se da península da Malásia e também é cultivada no sul dos Estados Unidos, Sudeste da Ásia, Caribe e América Latina. Essa fruta tem cor amarela quando madura, e seu sabor é uma mistura de doce e azedo, assemelhando-se com os sabores de uva, pêra e frutas cítricas. Essa combinação a torna única e popular entre as pessoas.

No entanto, apesar de seu gosto específico, a fruta carambola também fornece benefícios surpreendentes pra saúde. Tem poucas calorias, apenas 31 a cada 100 g, e é rica em antioxidantes, vitaminas C e B, riboflavina, ácido fólico, niacina e minerais tais como o cálcio, manganês, ferro, zinco e potássio.

Estes são alguns dos benefícios de saúde incrível desta fruta:

Regula a hipertensão

O sódio é a mais forte arma contra a pressão, e a carambola tem um baixo nível dele, além de conter quantidades elevadas de potássio, que regula a pressão arterial. O consumo regular dessa fruta vai tratar a hipertensão.

Reduz o colesterol

Devido ao elevado teor de fibra, a fruta carambola promove a saúde do coração e reduz os níveis de colesterol ruim. O colesterol ruim leva à obstrução das artérias e, portanto, leva a ataques cardíacos. Por outro lado, o consumo de carambola irá aumentar os níveis de HDL ou colesterol bom.

Fortalece o sistema imunológico

Essa fruta é rica em vitamina C, que fortalece a imunidade e previne várias doenças virais, como gripes comuns, resfriados e similares.

Melhora o sono e trata a insônia

O magnésio é extremamente útil no caso de insônia e noite de sono perturbado e a fruta é rica nesse mineral. Portanto, seu consumo irá ajudar a melhorar o sono e obter o descanso adequado.

Ajuda a digestão

As fibras carambola melhoram a digestão, limpando os intestinos e se ligando a grandes quantidades de água, muit útil luta contra a constipação. O seu consumo após as refeições pesadas irá melhorar a digestão e evitar problemas digestivos.

É benéfica para a pele

Essa fruta promove a saúde da pele devido ao seu alto teor de flavonoides. Isso também evita doenças como a dermatite atópica e a psoríase, além do fato do zinco presente tratar a acne.

Desenvolvimento adequado do feto

A carambola é rica em ácido fólico ou vitamina B9, que é extremamente útil na gravidez. O ácido fólico é vital durante os primeiros meses de gestação e é essencial para o desenvolvimento saudável do tubo neural e o cérebro do bebé. O seu consumo regular após o parto também auxilia a formação de leite materno.

Controle da diabetes

Essa fruta é incrível para os diabéticos, pois tem baixo teor de açúcar. Além disso, as fibras vão equilibrar os níveis de açúcar no sangue durante o dia, uma vez que irão impedir a absorção rápida de glicose a partir do intestino.

Ação antimicrobiana

Estudos têm mostrado que essa fruta combate eficazmente infecções causadas por E. coli, como Staphylococcus aureus, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa e Klebsiella.

Melhora a saúde dos olhos

Uma vez que é rica em vitamina A, essa fruta melhora a saúde dos olhos.

Nota:

Apesar de seus inúmeros benefícios à saúde, essa fruta não deve ser consumida caso você sofra de doenças renais, como diálise renal ou insuficiência renal, uma vez que é rica em ácido oxálico. Se a ingerir nesses casos, pode causar confusão, náuseas e vômitos.

Além disso, você deve consumi-la com cuidado se você toma medicamentos como os opiáceos, estatinas, ou benzodiazepinas, pois ela contém substâncias que podem interferir com essas drogas, à semelhança do grapefruit.