Aprenda o que acontece com seu corpo quando você come gengibre todos os dias durante um mês
Você deve saber que o gengibre é um ingrediente comum na culinária asiática e indiana, mas você sabia que ele é usado há séculos por suas propriedades curativas? O gengibre tem uma longa história de benefícios para a saúde, incluindo alívio de náuseas, problemas digestivos e dor. A parte mais comumente usada da planta para fins medicinais é a raiz ou caule subterrâneo, conhecido como rizoma. Pode ser consumido fresco, em pó, seco como tempero, ou usado na forma de um óleo ou como suco. Se você não usa gengibre em sua cozinha, aqui estão 8 razões pelas quais você pode querer começar!
1. Gengibre alivia problemas digestivos
Os compostos fenólicos do gengibre demonstraram ajudar a aliviar a irritação no trato gastrointestinal. Eles ajudam a estimular a produção de saliva e bílis, ao mesmo tempo em que permitem que alimentos e líquidos se movam mais suavemente pelo trato gastrointestinal. Em um estudo com 24 indivíduos saudáveis, tomar 1,2 g de pó de gengibre antes de uma refeição acelerou o esvaziamento do estômago, reduzindo a indigestão em 50%.
2. Gengibre Alivia Náusea
Beber chá de gengibre ou mesmo consumir gengibre cru é um remédio caseiro comum e seguro para náusea , especialmente durante o tratamento de câncer ou gravidez e enjôo matinal. Uma revisão de 12 estudos que incluíram um total de 1.278 mulheres grávidas descobriu que 1,5 gramas de gengibre reduziram significativamente a náusea.
3. Gengibre pode aliviar a dor
Um estudo realizado na Universidade da Geórgia descobriu que a suplementação diária com gengibre reduziu a dor muscular em 25%. Também se descobriu que o gengibre reduz a dor durante os ciclos menstruais. Os pesquisadores também acreditam que o gengibre é eficaz na redução da progressão diária da dor muscular.
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4. Gengibre Reduz Inflamação
A osteoartrite é um problema de saúde comum que envolve a degeneração das articulações do corpo, causando dor e rigidez nas articulações. Em um estudo de 247 pessoas com osteoartrite do joelho, aqueles que tomaram o extrato de gengibre tiveram menos dor e necessitaram de menos medicação para a dor.
5. Gengibre pode reduzir o risco de doença cardíaca
Em um estudo recente envolvendo participantes com diabetes tipo 2, os pesquisadores descobriram que 2 gramas de gengibre em pó a cada dia reduziu o açúcar no sangue e levou a uma redução geral de 10% em um período de 12 semanas. Açúcar elevado no sangue é um importante fator de risco para doenças cardíacas. Com os efeitos do gengibre no açúcar no sangue, o risco de doença cardíaca pode ser reduzido em pelo menos 10%.
6. Gengibre pode baixar os níveis de colesterol
Um estudo de 45 dias envolvendo 85 pessoas com colesterol alto concluiu que 3 gramas de pó de gengibre por dia causaram reduções significativas nos níveis de colesterol. Os pesquisadores acreditam que o gengibre pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas.
7. Gengibre pode ter propriedades anti-câncer
Uma substância em gengibre conhecida como 6-gingerol tem sido estudada como um tratamento alternativo para vários tipos de câncer. Pesquisas sobre essa teoria ainda estão sendo conduzidas, mas um estudo descobriu que 2 gramas de extrato de gengibre por dia reduziam significativamente as moléculas sinalizadoras pró-inflamatórias no cólon.
8. Gengibre pode melhorar a função cerebral
O estresse oxidativo e a inflamação crônica são dois fatores que podem acelerar o processo de envelhecimento e se tornar um fator-chave para a doença de Alzheimer e outras deficiências cognitivas relacionadas à idade. Alguns estudos sugerem que os antioxidantes e compostos bioativos do gengibre podem inibir respostas inflamatórias que ocorrem no cérebro. Em um estudo com 60 mulheres de meia-idade, o extrato de gengibre mostrou melhorar o tempo de reação e a memória de trabalho , sugerindo que o gengibre apoia a saúde do cérebro de várias maneiras.