Aprenda a fazer essa sopa natural que é um potente antibióticos natural
Os antibióticos hoje em dia são usados mais do que nunca, e isso afetou sua eficácia e até mesmo criou resistência a eles. E é por isso que as pessoas tem olhado para a natureza buscando remédios naturais.
Ao contrário dos antibióticos convencionais, o alho pode combater vírus e infecções. É cheio de alicina, um poderoso nutriente. Um estudo realizado na Universidade de Washington confirmou que o alho é mais potente do que 2 antibióticos mais comumente utilizados.
Ingredientes:
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50 dentes de alho limpos e descascados
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
2 cebolas vermelhas grandes cortadas em cubos
1 colher de sopa de tomilho fresco picado
6 xícaras de caldo de galinha
Ervas frescas ou secas a gosto (salsa, folhas de louro ou qualquer uma de sua escolha)
1 xícara de creme de leite
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, limpe alho e espalhe seus dentes em uma folha de papel alumínio. Jogue um pouco de azeite em cima. Asse os dentes em um forno pré-aquecido por 90 minutos. Deixe esfriar por um tempo. Derreta 2 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela. Frite a cebola picada por 10 minutos. Agora que os dentes de alho esfriaram misture-os com a cebola. Adicione o tomilho fresco e ervas de sua escolha. Reduza a temperatura e misture até ficar homogêneo. Coloque o caldo na panela, adicione um pouco de creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto. Aproveite a sua sopa de alho!