Conheça a melhor alimentação para quem tem artrite
A artrite é um problema médico que causa inflamação e degeneração das articulações. Como resultado, pode ser muito doloroso e é aconselhável tomar medidas para impedir que ele progrida. Se você está sofrendo desta condição, descubra neste artigo as características de uma dieta adequada para pessoas com artrite.
Embora possa ser difícil de seguir, recomendamos que você tente. Pense nas conseqüências potencialmente desconfortáveis e dolorosas de não fazê-lo. Além disso, tente seguir todos os conselhos do seu médico para manter uma qualidade de vida ideal.
Alimentos que devem estar na dieta de pessoas com artrite
Para combater os problemas causados por esta doença, sugerimos que você preste muita atenção ao que você come. Tente incluir mais dos seguintes alimentos:
Salmão
O primeiro dos alimentos que devem estar na dieta das pessoas com artrite é o salmão. Isto é porque é rico em ácidos graxos ômega 3 que têm um efeito anti-inflamatório.
É recomendável que você coma duas porções de salmão por semana para aproveitar ao máximo seus benefícios. Se estiver fora do seu orçamento, você pode substituí-lo por atum ou sardinha.
Você também pode fazer essa opção para evitar ficar entediado de comer os mesmos sabores o tempo todo.
Soja
Pessoas com artrite
Se você escolheu um estilo de vida vegetariano, o peixe pode não ser uma opção para você. Neste caso, tente grãos de soja e seus derivados.
Esta leguminosa é rica em ácidos graxos ômega 3 e você pode comê-la em uma ampla variedade de formas:
Tofu
Feijão Germinado
Feijões
Leite
A soja é um alimento muito completo porque é pobre em gordura e rico em fibras e proteínas. Por este motivo, controla a inflamação e melhora a sua saúde em geral.
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Dado que é um ingrediente tão versátil, você pode comê-lo em qualquer refeição do dia. Você só precisa aprender a combiná-lo com outros ingredientes.
Óleos vegetais de boa qualidade
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Já sabemos que o azeite extra-virgem contém gorduras saudáveis para o coração e para combater a inflamação. No entanto, não é o único.
A maioria dos óleos vegetais tem as mesmas propriedades. Eles também oferecem os benefícios das nozes ou sementes de que são derivados.
Duas boas alternativas para o azeite são o óleo de semente de abacate e o óleo de girassol. Ambos contêm mais ômega 3 do que o azeite e dão aos pratos um novo sabor.
Alimentos que você deve evitar em uma dieta para pessoas com artrite
Os alimentos que você deve evitar a todo custo para reduzir os efeitos da inflamação incluem:
Alimentos fritos e processados
Reduzir o consumo de alimentos fritos é fundamental na dieta das pessoas com artrite. Isso ocorre porque esses alimentos aumentam a inflamação e os problemas que ela causa.
Alimentos fritos e processados
Em vez disso, sugerimos que você escolha alimentos que foram cozinhados no vapor, grelhados, cozidos ou assados no forno. Entendemos que em algumas casas isso pode ser desafiador devido a hábitos. No entanto, você só precisa de um pouco de força de vontade para alcançar os resultados desejados.
Se você achar muito difícil fazer essas mudanças, procure um nutricionista que possa elaborar um plano alimentar personalizado para você. Isso tende a ser um investimento que dá excelentes resultados e em alguns meses você será capaz de fazer isso por si mesmo.
Açúcares e adoçantes
Outros ingredientes que sofrem de artrite devem evitar são açúcares, adoçantes e assim por diante. Infelizmente, eles são ingredientes comuns na maioria dos produtos que compramos.
Por esse motivo, o cenário ideal é investir em produtos naturais e preparar todos os alimentos para você. Lembre-se que para adicionar ou melhorar o sabor você pode fazer uso de mel orgânico, xarope de bordo, xarope de agave e estévia.
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Outra opção é especiarias. Tente aproveitar os benefícios das ervas (como hortelã e manjericão), aromas naturais (como essência de baunilha) e especiarias (como anis estrelado, cardamomo, etc.).
Lacticínios
Uma dieta para pessoas com artrite deve evitar produtos lácteos , tanto quanto possível. Este grupo de alimentos pode causar irritação e inflamação ao redor das articulações.
No entanto, isso não acontece em todos os casos, então você deve prestar atenção para ver se isso é um problema para você ou não.
Se você precisa evitar laticínios, lembre-se de adicionar proteínas na forma de carne ou outros alimentos ricos em proteínas.